【广西大肉粽】01.糯米提前用温水泡好,洗干净沥干水。,11.放盐和花生油拌匀备用,21.拌匀备用,31.绿豆用石磨磨好,41.石磨磨绿豆,51.石磨磨绿豆,61.磨好的绿豆用水泡一下洗
[最佳答案] 五香粉、白胡椒粉、水、泡过的花生,煮20分钟后泡2小时入味。3.夹出五花肉和香菇,在锅中拌入洗净的长糯米,浸泡两小时,倒入红蒜酥拌匀。4.将两片粽叶光滑面朝上交叠,折成圆锥状,糯米填到一半高,放入板栗、香菇、咸蛋黄、五花肉,再铺上一层糯米,压紧折成粽子形状,用绳子扎紧即可
[ zui jia da an ] wu xiang fen 、 bai hu jiao fen 、 shui 、 pao guo de hua sheng , zhu 2 0 fen zhong hou pao 2 xiao shi ru wei 。 3 . jia chu wu hua rou he xiang gu , zai guo zhong ban ru xi jing de chang nuo mi , jin pao liang xiao shi , dao ru hong suan su ban yun 。 4 . jiang liang pian zong ye guang hua mian chao shang jiao die , zhe cheng yuan zhui zhuang , nuo mi tian dao yi ban gao , fang ru ban li 、 xiang gu 、 xian dan huang 、 wu hua rou , zai pu shang yi ceng nuo mi , ya jin zhe cheng zong zi xing zhuang , yong sheng zi zha jin ji ke . . .
广西粽子的做法 鲜肉粽原料:上好的花肉,盐,糖,头抽,烧酒,花生油,糯米 豆沙粽原料:甜豆 【煮粽】:煮粽子是件比较耗时间的事情,从水开后算,粽子
包过程的图片就省掉了,可以按照自己的想法包成想要的形状,我这个包法是广西大肉粽的特色,以前家长的粽子个头都是一两斤一个的,我包成迷你的了,包法其实就是把三四片叶
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[最佳答案] 粽子主要原料是糯米，但要有馅儿。馅儿是由去皮的绿豆、半肥不瘦的猪皮拌上面酱制成，挟在粽心里，煮熟后，其味之香堪称一绝。 也有以红豆为馅儿的。 材料准备:竹叶，糯米，碱，硼砂，花生油，绳子 粽子馅的准备:排骨或肉块，绿豆，板栗，红豆等 开始制作: 一、提前一天将糯米泡冷水中备用 二、将竹叶和绳子洗净备用 在广西，包粽子所用的绳子多为山上长的一种茅草，颇有风味。也可用普通绳子代替。 三、将隔夜的糯米过水沥干，再浸泡在热水中，再过水沥干，放入适量花生油，硼砂，碱和盐搅拌均匀，备用。
