小米纤维含量比大米含量高,升血糖速度比吃白米粥要缓慢,如确实需要喝粥患者,选择小米粥比白米粥要好。喝小米粥时可用一些小窍门,解决血糖升
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wu zhui sou suo ： zhi sou suo ， bu zhui zong ， duo hui nin de yin si 。
小米粥通常含有维生素和氨基酸,食用后具有开胃滋补的功效。血糖高的人可以喝小米粥,但由于小米粥本身含糖量高,糖尿病或者血糖高的人对糖较
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[最佳答案] 血糖高可以适量喝点小米粥,但要注意不能加入淀粉。小米中碳水化合物的含量比大米和面粉低5%左右,一般在72%-73%,升糖指数也稍微低于米粥和面粥。小米中粗纤维也比较多,粗纤维会加速胃肠蠕动,减少碳水化合物的吸收时间。 加入淀粉熬制的小米粥,因为淀粉升糖指数比较高,不适合高血糖人群饮用。小米粥如果过量食用,同样会有血糖的明显升高,通常只适合在早餐时饮用500mL以内。另外,血糖高的人群每日的碳水化合物总量需要控制在6两以内,500mL小米粥可以按一两碳水化合物计入每日的总摄入量,同时减少一两其他主食的摄入。
[最佳答案] 血糖高的人群可以适量喝小米粥,但不建议多喝。小米属于杂粮,淀粉的含量在73%左右,低于大米和面粉的淀粉含量。淀粉属于多糖,可以分解成葡萄糖被人体吸收,摄入淀粉可以导致血糖升高。 血糖高的人群需要限制淀粉的摄入量,如果用小米粥替代面粥或者大米粥,摄入的淀粉量相对比较少,有助于控制血糖。小米中的粗纤维含量高于大米和面粉等主食,粗纤维有促进胃肠蠕动,减少食物消化吸收时间的作用。但要注意如果过多食用小米粥,同样会导致血糖的升高,影响糖尿病的治疗,每日摄入小米以及其他糖类食品的总量,需要限制在300g以内。
[最佳答案] 糖尿病患者都知道,喝粥对升血糖的作用是非常强的,因此很多糖尿病人都不敢喝粥,其实没有必要。小米粥含有营养价值很高,如维生素B1、B2、氨基酸、脂肪乳、碳水化合物,我们都称之为代参汤,也就是它可以顶替人参的功能。 糖尿病人不喝小米粥有一定的负面影响。糖尿病人吃小米粥要注意一些事情,如果血糖高,一次不要喝太多小米粥,即使爱吃也要注意量;其次,喝粥要在早晨和上午;小米粥不要煮太烂,否则血糖升得更高;在食用小米粥的时候要搭配青菜、豆浆、牛奶,对稳定血糖有帮助。
小米粥属于粥的一种,是一种营养价值很高的食物,但是小米粥里面,含有很高的糖分,吃多了,容易引起血糖升高,所以,最好要少吃。血糖高的人不是不能
