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做法步骤 1、藕切片 2、清水洗净，泡一会儿 3、热水中焯水2分钟，出锅过凉水 4、准备芝麻、葱花、蒜末、辣椒面 5、芝麻、葱花、蒜末，辣椒面放碗中，热油泼上 6、加入香油适量、生抽
1、首先我们要准备一节莲藕，准备好的莲藕，把莲藕的外皮削掉，并把莲藕清洗干净，再把莲藕切成薄片状。在对莲藕进行切片的时候，尽量把莲藕切得越薄越好，莲藕切得太厚的话，是不
1.藕洗净后切片。 2.姜切末备用。 3.烧一锅热水把藕片放入焯熟。 4.开锅后的藕片过凉水,最后一遍过凉白开。 5.闭干净水的藕放入一个锅内放入姜末。 6.放入醋,盐,味精,糖适量拌匀装盘即可。本菜谱
准备材料:新鲜莲藕2节,蒜粒3个,香菜2根 详细做法如下:(制作过程中需要注意的细节,都已经总结在最后了,千万别错过了哦) 【第一步】:我们在做凉拌莲藕的时候,不管是9孔,还是11孔,都可
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做法 1、将藕洗净切片备用,葱切葱花,蒜剁成蒜蓉。 2、锅烧水烧开,将藕片入锅,焯熟;焯熟盛出来放凉水中。 3、热锅下油,爆炒蒜蓉加入葱花、干辣椒待有香味,出锅。 4、取一个碗把调料
做法步骤 1、藕洗净切片备用 2、姜片剁成姜末备用 3、烧水把藕片焯水 4、焯好水的藕片可以过一下凉水放入干净的盆中,加入姜末 5、加入盐 6、加入蚝油和味达美 7、起锅烧油,
