1.新鲜的莲藕洗干净后,削皮切丁,用开水焯3分钟后捞出过一遍凉水,控干水后备用。 2.鲜姜,去皮切末。 3.把姜末放到藕丁里,再放入一点青葱末和新鲜的朝天椒碎。 4.倒入半勺鲜花椒油。
【具体做法】: 1、莲藕去皮,切成小丁,过清水漂洗干净(想要更白净,可以在里面加几滴白醋)。 2、准备好泡椒、干辣椒、葱花。 3、锅里烧热油,倒入泡椒、干辣椒炒出香味;然后加入两勺泡
【 ju ti zuo fa 】 : 1 、 lian ou qu pi , qie cheng xiao ding , guo qing shui piao xi gan jing ( xiang yao geng bai jing , ke yi zai li mian jia ji di bai cu ) 。 2 、 zhun bei hao pao jiao 、 gan la jiao 、 cong hua 。 3 、 guo li shao re you , dao ru pao jiao 、 gan la jiao chao chu xiang wei ; ran hou jia ru liang shao pao . . .
1.米粉磨细，加入生姜、剁椒搅拌均匀，入坛发酵15天。洞庭湖莲藕切成丝。2.锅内放入菜子油烧热，放入发酵好的渣粉子炒香，放入藕丝翻炒均匀出锅装盘即可。莲菜炒肉这道菜做法家常
1、把莲藕切成片,用清水过一遍,放盘子里备用; 2、给锅里加点水,把莲藕焯一下,焯好的莲藕放碗里,加入白糖,白醋,腌制五分钟; 3、给碗里调入盐和辣椒油,搅拌均匀后,盛入盘子里,放两片香
做法 莲藕去皮,干辣椒小葱切小断。莲藕切条。清水冲洗多余淀粉放油,干辣椒爆香放莲藕翻炒翻炒均匀盐适量。生抽一勺。(我习惯直接目测,拿不准量的,建议用小勺子量一下),翻炒均匀放香
糖莲藕 用料 莲藕700克;白砂糖350克或以上 做法 1莲藕切0.7厘米左右厚,泡水,洗掉一些淀粉。2煮一锅开水,放入莲藕,焯至莲藕断生。过冷水,继续清洗掉表面的淀粉,沥干。3沥干的莲藕裹
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香辣莲藕 藕(切条)、五花肉(切片)、小米椒(切圈)、青红椒(切圈)、蒜(蒜子)、料酒、生抽、蚝油、老抽(上色)、盐、鸡精、胡椒粉 2做过 春暖花开9628wm 藕蒸肉 莲藕、生抽、蚝油、肉、葱姜、盐、淀粉
