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糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜,以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。糖醋里脊以猪里脊肉为主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,酸甜可口,让
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糖醋里脊,是一道家常菜式,口感外焦里嫩,酸甜香酥,特别下饭。尤其是对于孩子来说,肉菜是他们最喜欢的,而糖醋里脊正好满足了这一需求。然而,要想做出口感醇美的糖醋里脊,
