(五)丝瓜炖排骨 现在分享这道菜肴的做法! 食材准备: 主料:猪排骨一斤,丝瓜一根 辅料:葱姜适量 调料:料酒、白糖、盐、鸡精、食用油 制作的过程: 1、新鲜排骨先冲洗干净,然后放入大盆
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1.把排骨斩成段，放在盆内，加入清水，把排骨浸泡1-2小时，把排骨的血水泡出来，这样排骨吃着不腥。2.锅内加入水，水量要没过排骨，把排骨下入锅内焯水，水开后，撇去飘起的浮沫，把排骨煮4-
1.排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。2.把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。3.放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放一些
做法步骤:1排骨剁小块，玉米、胡萝卜、莲藕切段，葱姜切好排骨冷水放锅中，加葱段，姜片料酒煮开后洗净。2锅中热油，排骨放入锅中煎至两面微黄，放姜片，加足沸水，加入玉米，莲藕小
莲藕炖排骨做法：第一步：排骨洗净，砍成3厘米长的节。第二步：刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。第三步：生姜洗净切成两半。锅内放这量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，
【萝卜排骨汤】食材：白萝卜一根 、胡萝卜、一根、适量排骨、葱姜 制作步骤：1、排骨冷水下锅，葱姜、料酒去腥，开锅后捞出清洗浮沫备用。2、排骨煎至两面黄色（为了更容易炖煮）
