简介：山药炖排骨是一道食补汤品,主要食材是山药和排骨,主要烹饪工艺是炖。山药炖排骨作为冬季一道滋补药膳,排骨中富含血红素铁,而且还富含优质蛋白质,山药中富含可溶性膳食纤维,可以帮助矿物质的吸收,也可以帮助维持肠道健康,预防便秘。
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[最佳答案] 配了山药,炖了一锅,调味料只简单用到了葱姜和料酒,最后出锅的效果确让我惊……汤汁凝厚而奶白,鲜美至极。当然,这般美味,有人与我一起人享了。材料
