冒菜起源于成都，是最具有四川特色的传统小吃。冒菜以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，味道麻辣鲜香，得常好吃。6、担担面 担担面是四川省成都市的一
一、狼牙土豆 狼牙土豆最初产生于四川乐山，因为把土豆切成波浪形与犬的牙齿相似，所以得名狼牙土豆，现在是备受四川人喜爱的街头小吃之一。狼牙土豆以土豆为原料，炸熟后倒入辣椒
yi 、 lang ya tu dou lang ya tu dou zui chu chan sheng yu si chuan le shan ， yin wei ba tu dou qie cheng bo lang xing yu quan de ya chi xiang si ， suo yi de ming lang ya tu dou ， xian zai shi bei shou si chuan ren xi ai de jie tou xiao chi zhi yi 。 lang ya tu dou yi tu dou wei yuan liao ， zha shu hou dao ru la jiao . . .
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冒菜来源于成都,是当地一道非常著名的传统特色小吃。冒菜分为白水型冒菜以及卤水型冒菜,卤水型冒菜的最大特点就是辣,它比麻辣烫还要辣得多。 当地人经常吃的就是卤水型冒菜,表面会
三、成都宫廷糕点 成都宫廷糕点的制作工艺十分讲究，从原材料的选择到制作过程的每一个细节，都有着严格的要求。以面粉、白糖、鸡蛋和植物油为主要原料，经过烘烤、烤制等一系列工
串串香起源于成都，是四川地区的传统特色美食。串串香也是火锅的另一种形式，是把食材用竹签穿成串，然后放入滚烫的火锅中涮着吃，串串香以其独特的风味和鲜明的特色，深受广大年
成都的甜水面是当地的特色小吃之一，也是许多人爱不释手的美食。它以面条为主料，加入甜水汁、芝麻酱、蒜泥、豆芽等食材，味道清香微辣，使人一尝难忘。成都特色的甜水面，制作非常
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张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一，色、香、味俱佳，这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。因肉干而不硬，润而不软，外黑内红，故称“张飞牛肉”。剖
