3.再加入已经加工好的藕片,翻炒。 4.炒制一会,进行调味首先放醋(最好放白醋)、白糖、再放少量盐炒翻炒出锅。 莲藕排骨汤 食材: 排骨、莲藕、新鲜莲子、姜、料酒
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2、莲藕、胡萝卜、莴笋去皮切丁，莲藕丁泡在清水中去除淀粉，然后捞出沥干。3、锅入油，四成热时，倒入鸡丁滑炒至发白后盛出。4、另起锅入油，热后先倒入胡萝卜翻炒片刻。倒入莲藕
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炒莲藕 用料 藕1~2节;葱1根;油适量;盐适量;干辣椒个 做法 莲藕洗净切片,葱花切断油锅烧热,直接放盐加入莲藕爆炒炒的差不多的时候,加入葱花再煸炒一分钟装盘如果是新鲜的嫩藕,建议凉
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煲汤建议选择红花藕，粉藕；口感粉糯，尤其适合煲汤；排骨洗净，冷水下锅；加姜片和料酒焯水后捞出；另起锅倒油，下葱姜爆香，倒入排骨翻炒至变色；倒入三倍食材的开水，大火烧开，
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制作： 鸡肉丁加入盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下；热锅凉油， 将腌制好的鸡肉丁入锅煸炒，炒至鸡肉变色后加入1大勺豆豉香辣酱翻炒均匀；下入藕丁继续翻炒；加入少许
