1.莲藕洗净切块用盐水泡一会 2.花生米用水泡两小时 3.配料按图中切好 4.排骨洗净下油,料酒,酱油,蚝油,糖,葱白,姜蒜 5.拌匀腌制十五分钟 6.莲藕汆水捞出备用 7.锅烧热下油爆香
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1.排骨斩小块泡清水20分钟,冲洗干净后、沥干水份备用 2.莲藕去节刮捞一层外皮,切小块 3.姜切丝、葱切葱花 4.热锅放少许花生油,加入料酒略炒排骨。 5.加入姜丝及莲藕翻炒 6.用少许盐、生粉、蚝油及
1.莲藕去皮切块。2.放入汤锅,注上水煮开,转小火煲1个小时。(水量到莲藕的2/3处就行。)3.排骨汆烫出血水。4.用蚝油,料酒腌40分钟。5.莲藕用筷子可以扎入后,把腌好的排骨和冰糖放入,
焖 咸鲜味 较低热量 新手尝试 主料 猪大排150g 辅料 调和油适量 食盐适量 姜适量 元贞糖适量 料酒适量 生粉适量 香菜适量 展开全部辅料步骤1 排骨用油,盐,姜,糖,料酒,生粉等腌20分钟以上 步骤2
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第1步、排骨入锅。第2步、添加少许料酒，煮几分钟。第3步、捞出来洗干净倒入高压锅炖。第4步、莲藕，生姜切好。第5步、倒入与排骨一起大火炖30分钟。第6步、添加2克盐，拌均匀。第7
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排骨焖藕的做法 步骤step 1 排骨和配料备好 步骤step 2 排骨洗净焯水备用 步骤step 3 藕切小块 步骤step 4 锅中放油 步骤step 5 将生姜大蒜、花椒、八角、桂皮、辣椒放进锅中炒香
