此在丹波高原山下里山进行栽培。在更早使用蜂蜡的时代，丹波高原也有养蜂纪录。另外，为了都內行灯（日语：行灯）需求，当地也种植油菜以榨取菜籽油。同时，油菜花可做为养蜂所需的蜜源，油也能供应当地火祭所需。 江户时代，綾部藩招聘的佐藤信渊看中丹波高原的温暖湿润气候，推动茶树（綾部茶）栽培，传统的养蚕业也促。
、优人神鼓、张惠妹、伍佰。十年来，池上的大坡池畔建起音乐馆，旧谷仓改造成美术馆，蒋勋等名家驻村生活。云门舞集演出的图片和报道曾登上了《纽约时报》。 杜园 万安砖窑厂 池上圳 水稻 油菜花 池上饭包 蜂蜜 油菊 剥皮辣椒 面条（二釐及十釐） 爆米花 悟饕池上饭包文化故事馆 全美行池上便当 福原豆腐店 大池豆包豆皮豆浆店。
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南战爭－西乡隆盛、大久保利通、川路利良、桐野利秋 《空海的风景》（1975年10月）－平安时代－空海 《蝴蝶梦》（1979年7－10月）－幕末－司马凌海、松本良顺 《项羽和刘邦》（1980年6月－8月）－中国歷史的秦朝－项羽、刘邦 《油菜花的海岸》（1982年6－11月）－江户时代－高田屋嘉兵卫。
