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云南过桥米线的做法,云南过桥米线制作过程

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云南过桥米线的做法 步骤step 1 米线放入盆中用水浸泡半天,干笋泡水隔夜再用; 步骤step 2 排骨洗净入锅加水煮至沸腾关火,去掉血抹; 步骤step 3 排骨倒入压力煲中,加入适量的水还有

【云南过桥米线家庭做法】01.米线提前一晚泡好,鸡汤我是前一天炖了鸡汤,就留了一碗,大概就我砂锅七分满的样子(如果没有鸡汤的话,可以用清水加点鸡精我觉得应该也行),锅里倒入鸡汤,放

云南过桥米线的做法 1.备好食材 砂锅内放入酸菜 盐 蚝油 2.将干米线用滚烫热水泡10分钟捞出备用 3.砂锅里放入豆芽 干豆腐 4.老汤倒入砂锅里 (老汤就是用大棒骨熬制的汤) 5.锅内加入自制辣椒酱 鸡

做法步骤:第1步、云南干米线65度左右温水泡发,最好是4小时以上,最晚不要超过24小时。第2步、煮锅烧开水后放入泡发的米线,这个煮的过程是非常重要的,如果泡的时间短就需要稍微

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