奶茶在澳门也十分常见。 港式奶茶又称为「丝袜奶茶」，原因是用作过滤奶茶的棉纱滤袋经红茶浸泡后，顏色与外观犹如丝袜。据说以棉纱茶袋滤过的红茶更浓郁及细滑，茶味更均匀，成为港式奶茶的特点。港式奶茶之后演化出其他茶类饮料，把港式奶茶和咖啡混和一起便成为鸳鸯，而茶走是指用港式奶茶的冲茶方法，但使用炼奶代替淡奶及白糖。。
︰为大叶种。阿萨姆红茶斋浦尔品系（Jaipuri）单株培育而来。与印度阿萨姆红茶相似，具有浓郁甘醇的麦芽香，不过会比较有涩味，除了加热清饮外，很適合拿来做加味茶，加入一些牛奶成为奶茶的香气更是经典中的经典。 台茶十二号 ︰小叶种，名为「金萱」，为福建硬枝红心与台茶八号杂交育成。台茶12号有著牛奶的香味。
︰ wei da ye zhong 。 e sa mu hong cha zhai pu er pin xi （ J a i p u r i ） dan zhu pei yu er lai 。 yu yin du e sa mu hong cha xiang si ， ju you nong yu gan chun de mai ya xiang ， bu guo hui bi jiao you se wei ， chu le jia re qing yin wai ， hen 適 he na lai zuo jia wei cha ， jia ru yi xie niu nai cheng wei nai cha de xiang qi geng shi jing dian zhong de jing dian 。 tai cha shi er hao ︰ xiao ye zhong ， ming wei 「 jin xuan 」 ， wei fu jian ying zhi hong xin yu tai cha ba hao za jiao yu cheng 。 tai cha 1 2 hao you zhu niu nai de xiang wei 。
血糕、滷味、胡椒饼、剉冰、麻糬、小笼包、鸡肉饭、砂锅鱼头等。同时受到在日本治台时期的影响，出现贡丸味噌汤等的饮食。 除了在台湾创造的新品，如凤梨酥、牛肉面等外。台湾小吃在饮料方面亦十分发达，如珍珠奶茶、芒果冰等。因内容丰富，台湾小吃最广义的定义几乎可包括任何在台湾十分普及的小吃、饮料或甜品。。
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斋菜馆也常常售卖佛经、佛珠、木鱼等佛教用品。素菜馆则会供应一些仿荤的素食。 避风塘原为船只避风之地，由於大量东南亚食材经此地进口，一些湾仔的餐馆便乘势推出带有战后避风塘特式的小菜。菜式避风塘菜一般以海鲜为主，辛辣及味浓是其特色，如避风塘炒蟹。另外，位於香港仔避风塘的珍宝王国也是非常著名的海上食府，。
包括台湾存在的台湾原住民料理、台菜、客家菜、外省菜，也包括从中国大陆、日本、东南亚或西洋传来但被台湾人改造过的料理。 台湾料理继承並融合了各个时代、各个民族的特色，而形成了今日所见的丰富料理文化，例如闻名的台湾牛肉面、珍珠奶茶都是台湾文化融合的结果。。
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2009年：许慧欣《失眠》 2015年：苏见信《风萧萧兮》 《斗鱼》电视原声带 收录《放弃》 《斗鱼2》电视原声带 收录《答应》 《偷天换日》原声带 收录《偷天换日》 《借用一下你的爱》 收录《借用爱的人》 桂格燕麦片 福乐奶茶 Soda 服饰（马来西亚） 比雅久机车 味味一品牛肉面 华歌尔內衣 大新银行（香港） 神碁电脑。
，由於染了茶色后的滤网看似丝袜，因此被称为丝袜奶茶。这类茶一般要混合多种茶叶泡制，这是因为餐厅难以倚赖一种茶叶，在短时间內冲出色、香、味俱备的茶水。香港人除了改良奶茶，还很爱直接把柠檬片放入茶中变成柠茶，这种制法与西方主流把柠檬汁混进茶中的做法略有不同。这些饮料一般在街头巷尾的茶餐厅出售，是香港人的日常饮料。。
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味苦及带有刺激性的咖啡混合茶水一起饮用。后来，鸳鸯从草根阶层开始向不同社会扩展，而且深得人心，成为香港经典饮品。另有一说法称鸳鸯起源自香港的大牌档，成为平民化的关键。 鸳鸯大多数时候由7成奶茶和3成咖啡混和制成，但也并非固定不变。其中奶茶。
《味分高下》（英语：Foodie 2 Shoes），香港电视广播有限公司制作的一个游戏电视节目，主持人为庾澄庆、邓健泓，旁白为郑丽丽。本节目是由香港、台湾双方合作制作，也是无綫电视首个港、台合作的节目。节目的名称取其粤语及普通话之谐音「未分高下」。本节目由2007年8月28日开始，逢星期二至五，晚。
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2015年10月10日，一名中年男子黄文权（58岁）在茶餐厅饮奶茶时期间要再加糖，被指將「舔完」试味的私匙，插落公用糖罐舀沙糖，同枱一名货车男司机不满要食其「口水尾」，双方发生爭执。司机供称离开茶餐厅后被对方先动手攻撃，碰撞期间「奶茶叔」因失平衡倒地导致脑部大量出血，昏迷数月后身亡。2021年8月。
奶茶的品质以入口细滑延绵为好，能有適当的「厚度」（body），亦即奶茶的浓厚程度，而厚度是主要由淡奶的浓淡度所决定，奶脂浓度足够时，奶茶就会在表面凝结成啡色的奶衣，拥有这样厚度的奶茶就是所谓的「掛杯奶茶」。 至於把奶茶做成冻奶茶（冰奶茶）有三种方法： 在制冰机仍未流行的年代，制作冻奶茶要先把奶茶。
1986年7月14日，在罐装红茶充斥的日本饮料市场上，午后红茶为首次出现的宝特瓶装红茶饮料。但当时只有贩卖1.5公升宝特瓶装的原味红茶。接著在1988年到1989年间推出柠檬茶和奶茶口味，现在这三种口味成为基本的常卖商品。 商品名称「午后の红茶」，是贝德福公爵夫人安娜·罗素所创造的「Afternoon。
清茶奉客后，在餐牌上加上「净饮双计」字句。意思是如果只饮本来属於免费的清茶而不帮衬（广东惯用语、即光顾）的话，当按照餐牌上最低价的饮品双倍计算、即热奶茶的价码。而中式酒楼即按照人头（以个人作为单位）收取茶钱。 昔日广东之富有人家招待客人，佣人（或来自顺德马姐，即佣人）首先奉上鲜茶，客人礼貌地给与利是。
古茗由王云安、阮修迪等人创立。王云安生于1986年，从浙江理工大学毕业后便开始创业。他原想加盟其他奶茶店，但考察过后还是选择创立自己的品牌。2010年，王云安等人出资14万元，开设了一家30平方米的奶茶店，取名为“古茗”，店址在浙江温岭大溪镇德明路。在经过第一年的亏损后，2011年，古茗开出第。
贡茶国际股份有限公司（英语：Gong cha，简称：贡茶）是一家台湾的大型跨国连锁式手摇饮商店，在韩国超过980间分店，是韩国珍珠奶茶的第一品牌。之后业务急速扩张到北美洲、亚洲、澳洲等地，全球拥有逾2,000间分店。因积极拓展贸易获得经济部颁发出进口绩优厂商「金贸奖」，是12家最佳贸易贡献奖得主中唯一的餐饮服务业得主。。
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牛奶 牛奶芒果 浓郁抹茶 粒粒百奇（Lili Pocky） 牛奶蓝莓 牛奶草莓 牛奶香蕉 扁桃仁脆百奇（Crush Pocky） 巧克力 欧韵奶茶 原味Pocky 香蕉 果粒Pocky 葡萄 荔枝 日文Pocky的唸法与hocky（pokkii对照日语hokkii）相似。 美国独立乐队Superchunk曾命名其专辑为《No。
