乳脂肪球及较小的酪蛋白胶束都大到足以使光偏转，因此乳汁会呈不透明的白色。有些品种的乳牛（像根西牛（英语：Guernsey cattle）或娟珊牛）乳脂肪球中会带有橘黄色的胡萝卜素，因此奶水会呈金黄色。乳汁中乳清的核黄素会使乳汁呈绿色，有时在脱脂乳品或是乳清制品中也会看到类似情形。脱脂奶中只有酪蛋白。
其他：肥胖症、性别（男性）、高龄、病毒感染、饮食结构（比如高热量和高脂肪的食物；如肉类或油炸食物）被确定为动脉硬化的可能因素。 南亚后裔 血栓形成体质（英语：Thrombophilia） 饱和脂肪 摄取过多糖类 偏高的三酸甘油酯 系统性炎症（英语：Systemic inflammation） 高胰岛素血症 睡眠剥夺 空气污染。
qi ta ： fei pang zheng 、 xing bie （ nan xing ） 、 gao ling 、 bing du gan ran 、 yin shi jie gou （ bi ru gao re liang he gao zhi fang de shi wu ； ru rou lei huo you zha shi wu ） bei que ding wei dong mai ying hua de ke neng yin su 。 nan ya hou yi xue shuan xing cheng ti zhi （ ying yu ： T h r o m b o p h i l i a ） bao he zhi fang she qu guo duo tang lei pian gao de san suan gan you zhi xi tong xing yan zheng （ ying yu ： S y s t e m i c i n f l a m m a t i o n ） gao yi dao su xue zheng shui mian bo duo kong qi wu ran 。
Western印迹法在生物化学中定性检测单个蛋白与蛋白修饰（比如翻译后修饰PTM）中有着广泛的应用。据估计，至少8-9%的与蛋白相关的出版物都应用了Western印迹法。他被用作为一种可以鉴别在蛋白混合物中鉴别单种蛋白的泛用方法。并且通过蛋白与印迹膜上蛋白带的大小与颜色可以得到一个半定量的估计。除此。
较低，一般只有同等剂量牛奶的三十分之一。反之杏仁奶含有丰富的钙质，因此相对於坚果奶等植物乳品，豆浆蛋白成分高，矿物质元素量较低。 市面上现有产品「蜜豆奶」为添加糖分之豆浆，口感上较被一般大眾所接受，但高糖的成分有导致心血管疾病和糖尿病产生的风险。 豆浆含有植物雌激素，有研究发现，植物雌激素的雌激素效。
血球凝集素是一种凝集素，负责將病毒结合到目標细胞上，並使病毒基因体能够进入目標细胞。血球凝集素(H)与神经氨酸酶(N)是抗病毒药物的作用对象。这两种蛋白能够被抗体识別，也就是说，它们被视作抗原。抗体对这两种蛋白的反应被用来分类不同血清型的A型流感病毒，因此在H5N1的名称中使用了H与N。。
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SARS-CoV-2从蛋白组成上类似SARS-CoV和MERS-CoV，基因组都由结构蛋白、非结构蛋白和辅助蛋白编码。据电镜观察，每个病毒颗粒平均可达到三十多个核蛋白（RNP）。其中结构蛋白包括含有受体结合域的S蛋白，而非结构蛋白则包括了3-胰凝乳蛋白酶样蛋白酶（3CLpro）、木瓜蛋白酶样蛋白。
偏高但未达高血压诊断標准）、血脂异常（dyslipidemia）（包含血中三酸甘油脂偏高、高密度脂蛋白胆固醇偏低等脂质代谢异常）、糖尿病（或空腹血糖偏高/葡萄糖耐受不良（glucose intolerance））、肥胖（特別指中心肥胖（central obesity）或称腹部肥胖）、以及高尿酸与凝血因子的不正常等等。。
一般女性坐月子时，通常会吃麻油鸡来进补，因为麻油鸡属於温补，加上蛋白质含量高，而且花费不会太高。 烹调过程中高温爆油的步骤可能会令麻油碳化，其中蛋白质就会产生毒素、毒蛋白，容易引起上火、皮肤过敏等反应。因此，徐仁德医生建议，为达到健康进补目的，烹煮麻油鸡最健康的方式就是鸡。
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高的温度下（即 2至8 °C（36至46 °F））冷藏。世卫组织於2021年12月17日及21日先后向印度血清研究所及诺瓦瓦克斯原厂发出该种疫苗的紧急使用授权。 诺瓦瓦克斯COVID-19疫苗採用蛋白质亚基及重组病毒糖蛋白。
+ [PO43−] 下表是磷酸在不同浓度下的pH、及磷酸的各共軛硷浓度。 可以使用硝酸银和蛋白质对正、偏、焦磷酸进行鉴别。硝酸银可以与正磷酸生成黄色的磷酸银沉淀，而与焦磷酸、偏磷酸生成白色沉淀，但偏磷酸能使蛋白沉淀。 磷酸有三种制备方法，加热法（thermal process）、潮溼制造法（wet process）及干窑法（dry。
指甲的反常形状和色泽也可能预示身体其它部位的疾病或营养不良。指甲整体偏白或青紫一般预示着贫血或血液缺氧。黄色的指甲除了吸烟染色之外，也可能预示着身体内部器官，特别是肺部的疾病。缺乏某些维生素会造成指甲干燥易碎，缺乏蛋白质则可能造成指甲体上出现白色带状区域。 另外，高强度运动也可能造成指甲损伤，例如：从事排球运动者，。
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G蛋白偶联受体（G protein-coupled receptor，GPCRs），是一大类膜蛋白受体的统称。 这类受体的共同点是其立体结构中都有七个跨膜α螺旋，且其肽链的C端和连接第5和第6个跨膜螺旋的胞内环上都有G蛋白（鸟苷酸结合蛋白）的结合位点。 目前为止，只在真核生物中发现G蛋白。
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下，打开氢键，参与直接反应，从而使直接胆红素的测定值偏高。 此外，在较长时间的高胆红素血症时，病人血液中的胆红素浓度长时间保持较高，使得白蛋白长期“浸泡”在胆红素中，促使与葡糖醛酸结合的胆红素与白蛋白中赖氨酸残基的－NH2发生酯交换，胆红素与白蛋白发生共价结合，称为δ-胆红素。δ-胆红素的溶解性较差。
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粘蛋白沉淀析出而形成的；另外，有时则是由蛋白尿时尿液之中的白蛋白所形成的。在有利于蛋白质变性和沉淀的环境条件下，管型形成明显增强（例如，低流量、盐类浓缩、pH偏低）。不幸的是，在这些条件下，Tamm-Horsfall蛋白尤其易于发生沉淀。。
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acidosis）。肝脏转氨酶AST（谷草转氨酶）和ALT（谷丙转氨酶）水平中度升高通常和血小板、白细胞减少有关。在重型登革热中，血浆渗出导致了血细胞压积和低白蛋白血症。胸腔积液或腹水在量多时体检可发现，但是超声下看到积液可能有助于登革休克综合征的早期确诊。但在很多情况下，都没有超声设备可供使用。病人血压下降。
蛋白（白蛋白、球蛋白、纤维蛋白原）、脂蛋白等各种营养成分以及无机盐、氧、激素、酶、抗体和细胞代谢产物等。血细胞有红血球、白血球和血小板。哺乳类的血液具有凝血机制，血管破裂时，血小板会结集，堵塞血管破口，此时血浆中原本可水溶的血纤维蛋白等凝固成为血块，剩余的透明液体就叫做血清。。
代谢、运输、储存、抗氧化、抵抗疾病和发育相关蛋白。其中，储存蛋白可能是重要的调控免疫反应物质。我们进一步分別使用二次水、盐溶液，硷溶液和酒精分离出四种储存蛋白，包含：白蛋白（albumin）、球蛋白（globulin）、谷蛋白（glutelin）和醇溶蛋白（prolamin）。经由抗白血病的免疫能力。
蛋白结合型（主要是白蛋白）三种形式：比例为55∶13∶12。与蛋白质结合的镁，不可从肾小球滤过且无重要的生物学活性。游离形態的镁，可以经肾臟过滤，其中90-95%由肾小管再回收使用，有些並与碳酸盐、柠檬酸盐、磷酸盐和硫酸盐结合。游离镁具有重要的生物学活性。过量的镁会造成高。
一般初诊断糖尿病时，后续建议每半年检查一次，以评估糖尿病对身体的影响。 高血压 高血压是动脉血压持续偏高的慢性疾病。当肾臟无法承受的高血压形成之血流压力，將会影响肾臟血管及肾丝球硬化，成为慢性肾臟病高危险群。高血压是导致肾功能不全的主因，也是形成左心室肥大的主因之一，而肾功能不全也会造成高血压的血管损伤。。
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由於糖化血色素可以反应一个人在过去三个月內的平均血糖，而许多早期糖尿病患者及胰岛素抵抗患者的空腹血糖是正常的；因此同时检测糖化血色素及空腹血糖（空腹血糖正常但糖化血色素偏高，代表近期经常出现饭后血糖过高），是比仅检验空腹血糖更灵敏。 糖尿病的確诊標准是糖化血色素 ≧6.5%，而过去將糖化血色素正常值订为 4%~5.9%，但最新的研究认为，糖尿病前期的確诊標准应该降为。
