其晒干者，就是香信。特征介於香信与冬菇中间者称为香菇（こうこ），这种菇因为伞大又厚，吃起来口感十足，所以受消费者欢迎。 香菇被认为是低热量、高蛋白、高纤维食物，其所含醣类比米或薯类等少且不同於淀粉类，不易被消化吸收。 蛋白质方面含有多量优质胺基酸等，其他维生素类也颇多，尤其维生素D的前体麦角固醇（。
减肥方法，他认为减重的关键是限制碳水化合物的摄取，而可以吃高蛋白的食品，而多吃肉类、鱼，类似生酮饮食，从而將人体从消耗碳水化合物的代谢转化成以消耗脂肪为主的代谢模式。阿特金斯饮食法没有足够的证据支撑其在减肥方面的有效性，所以被认为属於「食物盲从」。近年来也作为多种疾病如癲癇的可能性疗法。。
jian fei fang fa ， ta ren wei jian zhong de guan jian shi xian zhi tan shui hua he wu de she qu ， er ke yi chi gao dan bai de shi pin ， er duo chi rou lei 、 yu ， lei si sheng tong yin shi ， cong er 將 ren ti cong xiao hao tan shui hua he wu de dai xie zhuan hua cheng yi xiao hao zhi fang wei zhu de dai xie mo shi 。 e te jin si yin shi fa mei you zu gou de zheng ju zhi cheng qi zai jian fei fang mian de you xiao xing ， suo yi bei ren wei shu yu 「 shi wu mang cong 」 。 jin nian lai ye zuo wei duo zhong ji bing ru 癲 癇 de ke neng xing liao fa 。 。
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高鸟胺酸血症-高氨血症-高瓜胺酸血症候群是一种遗传病，其会导致血中的鸟胺酸、血氨及瓜胺酸显著地升高。患者会不自觉拒食高蛋白的食物。 此遗传病的发生率极低，全球只有约50个个案为確诊。 遗传方面，其遗传方式为体染色体隱性遗传疾病，若伴侣二人皆带有缺陷基因，下一代的患病机率为4分之1。 罕见遗传疾病一点通。
3%，肥羊肉9.3%；兔肉21.2%；鸡肉23.3%；鸭肉16.5%；鹅肉10.8%。其中，兔肉高蛋白，低脂肪（0.4%），且胆固醇含量低，非常适合患高血压、心脏病以及动脉粥样硬化这些病症的人食用。除肉外，动物的内脏作为肉类食物的另一部分，亦能提供蛋白质。猪、羊、牛的肝脏，蛋白质含量约为21%，鸡、鸭、鹅的肝，蛋白质含量为16%到18%。。
冰岛优格是由低脂牛奶制成的高蛋白，无脂肪产品，且富含多种维他命跟矿物质。冰岛优格每5盎司可提供100卡路里，17克蛋白质，0克脂肪和3克糖。食用冰岛优格有增加饱足感並降低食慾的效用，能有效帮助减重；高钙的特质能对抗骨质疏松；內含钙、钾、镁元素能帮助降低血压及得心臟疾病的机率，另外冰岛优格在高蛋白。
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胰岛素指数用于度量对特定食物的胰岛素响应。与升糖指数与升糖负荷依赖于血糖水平不同，胰岛素指数依赖于血液胰岛素水平。胰岛素指数更为有用，因为特定食物（例如瘦肉或蛋白质）引起胰岛素响应，尽管它不含碳水化合物；有些食物引起与其碳水化合物含量不成比例的胰岛素响应。 大部分食物的升糖水平与胰岛素响应是密切相关的。但高蛋白食物。
增加，青少年最低则须1600卡)，低於此標准之节食，必须諮询医师、营养师，订定饮食规范，以防止营养摄取不足，造成健康危害。 节食方法很多种，常见有高蛋白（只吃瘦肉）、或者限制热量摄取。但是基本上，节食只可以辅助减重，如果没有搭配有氧运动，节食减肥失败率很高，甚至造成生命危险。减少热量摄取，身体会转。
foods），指水分含量適中的食品。按照食品水分含量来区分食品，有三种食品，高水分食品、低水分食品和中间水分食品，而水分含量在10%~40%的食品被称为中间水分食品。 水活性 高蛋白中间水分食品中美拉德反应对蛋白聚集的影响 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 小分子迁移对高蛋白中间水分食品质构的影响 （页面存档备份，存于互联网档案馆）。
干癣的诱因多为精神因素压力，由于过度劳累，家庭纠纷，亲人亡故，经济问题等使患者精神过度紧张，情绪抑郁，可引起一系列心理反应，现今饮食高蛋白食物，以及加工食物等，导致内分泌紊乱，免疫功能下降，从而促进了银屑病的发生与发展。 感染：尤其是细菌感染，可以诱发或加重银屑病。45%的银屑病患者中可以找到。
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食物类别的丰富程度的季节性变化而发生变化。这些饮食变化可以引起小肠毛刷边缘特定消化酶活性的可塑性。例如，在孵化后的最初几天，家麻雀从高蛋白和高脂肪的昆虫食物过渡到主要含有碳水化合物的种子食物，期间其麦芽糖酶活性增加了两倍。动物被人为要求适应高蛋白食物期间，其用以消化蛋白质的氨肽酶N的活性会增加。。
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食物残余可能对人体有害。因此，在烹调之前，一定要先让蜗牛禁食，让蜗牛排出所有残余的食物，才可以把它们的消化系统切除，以准备食用。由於这项处理过程需时多天，一般急冻的蜗牛都已清理过。在美国及欧洲，亦有蜗牛农场专门培养烹调用的蜗牛。这些蜗牛的食粮都是研磨后的谷物，使食客可以放心食用。 法国蜗牛是高蛋白低脂肪的食物，大约含有15%蛋白质，2。
养成份分析表。1965年到1967年间再赴美国麻省理工学院进修。 1971年进行国內最早的膳食调查。1972年出任国际营养科学联盟（IUNS）之高蛋白食物评定小组成员。1975年和游素玲共同出版《营养学精要》，为国內营养相关科系最普遍被採用的教科书。1978年出任国际营养科学联盟之蛋白-热量营养不。
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高蛋白食物的鱼类。在水产养殖业中经常使用牛心鱼粮，铁饼鱼并不是唯一可以从高质量的冷冻混合物（如牛心）中受益的鱼，尽管到目前为止，这些鱼是与这种特殊的冷冻食品联系最紧密的鱼。[来源请求] 活鱼食物包括蚯蚓、污泥虫、水蚤、血虫和饲料鱼。幼虫和幼鱼的食物。
食物中富含铁，是良好的补铁食物。传统铁锅也能适当补充铁元素。摄入过量的铁会导致铁与体内的过氧化物发生反应，生成对体内DNA、蛋白质等生物大分子有破坏作用自由基。 锌在人体内组成了多种酶的辅因子，使这些酶能行使正常的功能。高蛋白食物如鱼类、禽类、畜类食物。
亿只鸭被屠宰取肉。在烹飪和美食中，鸭肉或小鸭是鸭科中几种鸟类的肉，存在於淡水和盐水中。 鸭在世界各地的许多美食中都可以食用。 它是富含铁的高脂肪，高蛋白肉。 小鸭名义上来自幼小动物，但可能只是菜单名称。 《本草纲目》：「鸭肉主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。」中。
黑水虻（学名：Hermetia illucens）又名亮斑扁角水虻，是双翅目水虻科扁角水虻属的一种昆虫。黑水虻为新兴饲料用虫，是高蛋白来源。此外，黑水虻可应用於处理厨余，其生存力强，能掠夺蝇蛆的食物，进而驱逐蝇蛆。 The Role of Black Soldier Fly, Hermetia illucens。
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，在拥挤的经济舱，人与人靠近的环境中，当然不是好事。高纤维的蔬菜可能会引起胃气胀，同样不利於飞机舱中的拥挤环境。因此，一般西式的飞机餐，通常包括高蛋白食物（如鸡、牛或鱼），小份量的杂菜沙拉（通常不含洋葱，而多用番茄与青瓜，与少量生菜），一些马铃薯（碳水化合物）与甜品（蛋糕或布丁）。这些食品並不会导。
Nutrition)的综合分析中，分別將地中海饮食、全素食、奶蛋素、低升糖指数饮食、低碳水化合物饮食、高纤饮食、高蛋白饮食与对照组进行比较。研究的归纳出地中海饮食、低碳水化合物饮食、低升糖指数饮食和高蛋白饮食能有效改善心血管疾病、糖尿病相关的风险標记。根据同年发表的系统性回顾，越遵循地中海饮食，与越低的阿兹。
食物，其也被称为HFSS食品（英语：HFSS Food），即高脂、高盐、高糖（High in Fat, Salt and Sugar）的食品。“垃圾食品”被用于贬义的历史可追溯至1950年代。 垃圾食品一词的精确定义因目的和时间而异。 一些高蛋白食物。
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卵。不少昆虫在成虫后都无需进食蛋白质丰富的食物后才可以产卵，因为牠们在还是幼虫阶段时，就已储存足够牠们未来产卵用所需的养份。然而，大多数物种在未有进食蛋白质的状况下，产卵的数量会比较少，而几乎所有物种在产过第一批卵之后，要再产卵的话都要进食高蛋白含量的食物。 寄生学（Parasitism） 吸血 (生物学)。
