原人民大会堂国宴行政总厨胡桃生大师曾经教过大家做国宴萝卜炖羊排，我自然也是跟做过，确实是一点都不膻，很是鲜美，但是觉得少了一点儿香味，所以我自己添加了一点儿白芷增香，羊肉不够软烂，我就添加了一颗山楂干，另外我改用矿泉水炖汤，可以使汤更加美味。By 水之眸用料羊排两斤等我继续说。
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作者：米粒妹妹小月炖羊排是一道美味的传统菜肴，下面是一个简单的炖羊排的步骤，以帮助您做出美味可口的菜肴：材料：羊排：500克洋葱：1个大葱：1根姜：适量大蒜：适量料酒：适量生抽：适量盐：适量鸡精：适量胡椒粉：适量食用油：适量步骤：将羊排切成适当大小的块状，然后放入冷水中浸泡约半个神经网络。
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菜谱来源于国宴主厨———胡桃生老师，这次的教程基本复刻了他的手法。现在全国各地都在降温，羊肉作为温补的食物这时候吃再好不过， 冬至大如年,也提前祝大家新年快乐～By 豆塔塔用料羊排700克萝卜1根葱3段姜1小块白胡椒粉2克黑胡椒3小嘬花椒4小嘬香叶3片香菜或青蒜1神经网络。
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羊排泡水8小时以上2、冷水下锅滤去浮沫，温水洗净备用3、配料全家福4、如图5、如图6、倒入焯好备用的羊排，翻炒片刻7、如图，炖煮2小时8、放入胡萝卜炖半小时，放盐出锅9、成品图小贴士羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。羊排不仅是西餐厅桌说完了。
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羊排洗净，放入冷水中，加入姜片，料酒，焯5分钟2、白萝卜滚刀切块，姜片，枸杞备用3、焯好的羊排，开水冲出血沫4、起锅烧油，加入姜片，八角，爆香5、放入羊排煸炒一下6、加入开水，一次性加够水，放入盐，耗油，大火烧开转小火炖25分钟7、25分钟后加入白萝卜，枸杞，大火炖10分钟，再转成小火等会说。
前两天炖好的羊排特意留了1份，等着臭小苏回来做个砂锅宝贝说：“好吃好吃”By 小馋食光用料羊排和汤1砂锅嫩豆腐1块面筋1块香菇2朵娃娃菜小半颗小青菜2颗粉丝1小把香菜半根姜2片胡椒粉1勺盐1小勺香油1小勺做法步骤1、准备食材：羊排是之前炖好的，留有的这份一直冷藏好了吧！
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By 一米阳光_灿灿用料羊排2根葱花适量生姜4片料酒适量花椒面适量做法步骤1、羊排清洗干净，冷水下锅，待焯出浮沫后，趁滚水时捞出羊排(这样的排骨很干净不用再清洗了)2、提前准备半锅热清水，放入焯水后的羊排，加入葱花、姜片、花椒面，高压锅炖55分钟。3、羊排肉汤做好上桌神经网络。
作者：值友6888993005羊排清炖羊排，最大程度的保持原汁原味多出来的羊排不腥也不膻，不咋吃羊肉的老婆都说好吃酥烂的羊排，清甜的胡萝卜，还有粉糯的山药，味道 食材：羊排、胡萝卜、山药、大葱，姜羊排斩块洗净，加姜片、..
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作者：屋里头疼当品尝羊排时，有几个关键的步骤可以帮助你享受到更好的口感和味道：1. 烹饪方法：羊排可以通过多种方式烹饪，如烤、煎、炖等。每种烹饪方法都能为羊排赋予不同的口感和风味。最常见的是烤羊排，这种方法可以增添肉质的香气和外酥内嫩的口感。2. 烤箱预热：如果你选择神经网络。
作者：值友9123561000选择新鲜的羊排是制作红闷羊排的第一步。新鲜的羊排肉质鲜嫩，口感极佳。其次，烹饪过程中的火候控制也非常重要。火候过大会使羊排变得老硬，火候过小则不能将羊肉的鲜美完全烹出。因此，我在烹饪过程中始终保持中小火慢炖，以确保羊排的口感和营养。例如神经网络。
