森永乳业主要生产和销售乳制饮料、酸奶、冰淇淋、甜点以及营养食品等产品。其中，冷藏饮料“Mount Rainier（日语：マウントレーニア (饮料)）”系列，自1993年（平成5年）推出以来，被认为是冷藏杯装咖啡的鼻祖，並在冷藏咖啡市场占据第一的市场份额。其主力产品“芦薈酸奶。
。由于文化、气候、物产等的差异，西藏菜与中国菜大有不同。 羌菜是以那曲、阿里为代表的高寒牧区饮食，具有调理高山寒凉气候之功效。主要原料为酥油、奶酪、酸奶、牛蹄。羌菜的特色是取料单一，注重原汁原味。口味偏淡、香鲜、酸咸。 荣菜是以墨脱、梓木、林芝为代表的藏东南低海拔地区饮食，其特色是取材于高山森林的野。
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。 you yu wen hua 、 qi hou 、 wu chan deng de cha yi ， xi zang cai yu zhong guo cai da you bu tong 。 qiang cai shi yi na qu 、 e li wei dai biao de gao han mu qu yin shi ， ju you tiao li gao shan han liang qi hou zhi gong xiao 。 zhu yao yuan liao wei su you 、 nai lao 、 suan nai 、 niu ti 。 qiang cai de te se shi qu liao dan yi ， zhu zhong yuan zhi yuan wei 。 kou wei pian dan 、 xiang xian 、 suan xian 。 rong cai shi yi mo tuo 、 zi mu 、 lin zhi wei dai biao de zang dong nan di hai ba di qu yin shi ， qi te se shi qu cai yu gao shan sen lin de ye 。
（原始内容存档于2010-05-29）. 卫生部专家驳斥：张悟本身份造假. [2010-05-30]. （原始内容存档于2010-06-13）. 生命时报：专家批张悟本观点：喝酸奶堵塞血管说法很无知. [2010-05-31]. （原始内容存档于2010-05-17）. 南都周刊：养生大师张悟本食疗十谬 互联网档案馆的存档，存档日期2010-05-18。
mg。含钾丰富的食物 （页面存档备份，存于互联网档案馆）包括乳制品、水果、蔬菜、瘦肉、内脏、香蕉、葡萄干、金枪鱼、菠菜、鳄梨、酸奶、鲑鱼、石榴、扁豆、蘑菇、牛奶等。饮食建议摄取量如下： 钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参与细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康。
另外，活性酸奶中的乳酸菌也可以帮助缓解乳糖不耐症状，因为乳酸菌可以帮助消化其他乳制品中的乳糖。例如，很多南亚地区的人虽然从基因上说是乳糖不耐的，但活性酸奶在该地区是非常普遍的食品，这可能导致了这里很多人即便是摄入大量乳品也不会出现明显不良反应。酸奶。
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学，微生物化学分类学，微生物数值分类学，微生物地球化学，微生物信息学等。 微生物与人类的生产、生活和生存息息相关。有很多食品（如酱油、醋、味精、酒、酸奶、奶酪、蘑菇）、工业品（如皮革、纺织、石化）、药品（如抗生素、疫苗、维生素、生态农药）是依赖于微生物制造的；微生物在矿产探测与开采、废物处理（如水净。
有制作马奶酒的漫长歷史。除此之外，马奶酒在中国华北地区的汉人间，也是极为普遍的酒类饮料。 马奶酒是一种与克非尔相似的乳制品，但相较於克非尔是採用固体酸奶酵母所制成，马奶酒则使用液体的奶类做为发酵剂所提炼而成的饮品，由於马奶酒的主要成分马乳比起牛奶或羊乳含有更多的糖分，所以在发酵完成后，和克非尔相比马。
克非尔（英语：kephir 或 Kefir，也译为克菲尔、开菲尔），又称为牛奶酒、咸酸奶，是发源于高加索的发酵牛奶饮料。 这种饮料是通过在牛奶或羊奶上接种克非尔粒（克非尔珠）制作的。克非尔粒是由蛋白质、脂质和糖组成的基质上细菌和酵母菌的复合体。嗜酸乳杆菌和克非尔酵母菌被广泛使用，尽管细菌和酵母菌的准。
便相继各喝一口马奶。他们没有復活节所需的麦子和酒，为此都主教曾请示宗主教该怎么办。至於禁慾方面，在大斋节，他们不得食肉，祇限於饮奶。如果他们惯常饮用酸奶，就得改变一下习惯，以甜奶代之。」 「鐸德约翰」的传奇也同克烈人有关，这部传奇在中古欧洲广泛流传，因为当时的欧洲人希望这位约翰王能帮助对付共同的敌人。
在美国，高果糖玉米糖浆比蔗糖便宜，几乎取代蔗糖而用於增加商业食品的甜味，例如各类饮品、面包、麦片、零食、烟肉、酸奶、汤料和调味剂等。 在现代的生产过程中，含有淀粉的谷物（一般是玉米；在欧洲也有小麦）先被磨开提取淀粉浆液。淀粉通过“酸酶法”，先加入酸初步水解，再通。
苹果日报. 2017年3月7日 [2017年5月20日]. （原始内容存档于2017年3月12日）. 胡欣男、周毓翔. 诈骗集团埃及蹲苦牢 每天仅一餐 酸奶配大饼. 中时电子报. 2017年6月20日 [2017年6月22日]. （原始内容存档于2017年6月22日）. 戴志扬、蔡孟哲. 疑摆沙威玛遭排挤。
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出一条连续性的薄管，再裁切出需要的长度。其主要功用是用来吸取杯子中饮料，也有用来吸食一些烹饪好的动物长骨的骨髓。一般直径在0.5厘米左右，但是用来喝酸奶、奶昔、珍珠奶茶等饮品时，会用较粗的吸管，有的直径有1.5厘米。 吸管主要利用大气压来实现，在大气环境下，当吸管一端插入液体，另一端抽走吸管中的空气。
孜一带，每年藏历五月举行。达玛节的主要活动是赛马和骑射比赛，另有歌舞、市集等。 雪顿节最初是宗教性的节日，是藏民向僧侣供奉酸奶的日子，故称“雪顿”（ ཞོ་སྟོན་），即“酸奶宴会”之意。雪顿节后来发展为艺术节日，主要活动是在藏历七月一日时，在拉萨的罗布林卡上演藏戏和歌舞表演，全民盛装，观看演出。。
会变质，这是由於不良细菌污染羊奶，但是有一次空气中优酪乳的乳酸菌偶然进入羊奶，这些益菌使羊奶发生类似於肠胃道內的变化，变得更为酸甜適口，这就是最早的酸奶。 西元前2000多年前，在希腊东北部和保加利亚地区生息的古代色雷斯人也掌握制作优酪乳的技术。他们最初使用的也是羊奶。后来，优酪乳技术被古希腊人传到欧洲的其他地方。。
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要高，主要为现代政治、经济、科技、文化等相关的词汇（例词：vunxuɑ，“文化”、dienjin，“电影”）。藏语借词约占10%以上（例词：ʃo，“酸奶”、lɑŋsɑ，“大背斗”）。撒拉语常常向周遭汉语借词，反之，邻近的官话方言也有部分词汇受到撒拉语影响 。 撒拉语中另有少部分波斯语和阿拉伯语的宗教。
曲奇饼干。通常比吸食大麻的方法持续时间更久。 最早提到食用大麻的记录可以追溯到公元前2000年的印度。 作为最古老的大麻传统之一，Bhang是一种用酸奶、坚果、香料和玫瑰水制成的大麻饮料，是印度印度教社区庆祝侯丽节庆典的官方饮品，这个节日是崇敬湿婆或卡利的印度教信徒庆祝的节日。。
用到酿酒过程，使糖类分解成酒精同时放出二氧化碳；应用到制茶工艺，使茶叶中的没食子茶素分解再合成为茶黄素，使茶叶成为红茶；此外像制作丹贝、腐乳、奶酪、酸奶等都需要发酵过程。当发酵被应用于面食时，多称其为发面。 在制药工业上，现代发酵工程藉由生物反应器-发酵罐，来进行胰岛素、干扰素、生长激素、抗生素和疫。
试验表明，当单独使用时，瓜尔胶或可將血清总胆固醇降低10至15％。 研究评估了於酸奶中加入部分水解瓜尔胶（PHGG）对餐后血清脂质水平的影响。在脂肪耐量试验中，11名健康成年男性受试者给予具有或不具有6g PHGG的酸奶作为交叉研究。补充了6g的PHGG显著抑制了餐后血清残余样脂蛋白颗粒胆固醇（RL。
在美国豆浆曾经长期为最流行之非动物奶，大约从2010年起杏仁奶开始扩大流行，並於2013年超越豆浆成为流行之最。其他在美国流行的植物奶有米浆和椰奶。在欧洲豆浆和燕麦奶较普遍，其他还有大麻籽奶、腰果奶、榛果奶，还有由豌豆和羽扇豆制成的奶。 植物奶可用来制作冰淇淋、植物奶油、纯素起司和酸奶（如黄豆酸奶）。。
变胖但口味较好，低脂牛奶在加工过程中使得其他一些营养成分也随着脂肪一同流失。完全脱去脂肪的牛奶称为酪乳，味酸。经由细菌的发酵作用，液态牛奶可变成酸奶，酸奶含有更多的乳酸及乳酸菌。 除去水分的牛奶为炼乳，多用于食品加工。奶酪（干酪）则是将放酸后的牛奶加入凝乳酶使蛋白质凝固，再排出无法凝固的乳清后制作。
